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Pastel de coco frío 

Ingredientes:Masa:2 tazas (té) de azúcar2 tazas (té) de harina de trigo4 huevos1 taza (té) de leche2 cucharadas (sopa) de coco rallado1 cucharada (sopa) de polvo para hornear2 cucharadas (sopa) de margarina sin salAlmíbar:1 lata de leche condensada1 frasco (200 ml) de leche de coco1 taza de coco rallado Modo de preparación: ⏬⏬️ continúa en la … Read more

Bolo Perfecto 

INGREDIENTES5 huevos enteros (si son grandes, usa 6 huevos, preferiblemente con las yemas claras)Los huevos deben estar a temperatura ambiente. No uses huevos caseros, ya que la masa queda más amarillenta y oscura.18 cucharadas soperas de azúcar refinado (300g o 1 taza de 400ml aproximadamente)15 cucharadas soperas de harina de trigo (352g o 1 taza … Read more

Pan Turco de Leche en Sartén

 Una delicia fácil, sin horno y perfecta para cualquier momento   Ingredientes: 500g de harina de trigo150ml de leche tibia150ml de agua tibia1 cucharadita de sal2 cucharadas de levadura seca3 cucharadas de aceite de olivaPerejil picado (opcional, para decorar) Hojuelas de chile (opcional, para decorar) Preparación Resumida: ⏬⏬️ continúa en la página siguiente ⏬⏬

Panceta Acebollada Irresistible 

Ingredientes: 500g de panceta (barriga de cerdo) cortada en tiras o cubosJugo de 1 limónSal al gustoPimienta negra al gusto2 dientes de ajo machacados2 cucharadas de aceite o manteca de cerdo2 cebollas grandes cortadas en rodajasCilantro picado (opcional, para decorar) Modo de preparación: ⏬⏬️ continúa en la página siguiente ⏬⏬

BISQUETS CASEROS 

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo1 cucharada de polvo para hornear1/2 cucharadita de sal1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos3/4 taza de leche (puede ser leche entera o suero de leche)1 cucharada de azúcar (opcional, para un toque de dulzor) Preparación: 1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).2. En un tazón grande, mezcla … Read more

Costillas de puerco en salsa de chile morita

Ingredientes: 2 kilos de costillas de puerco4 tomatillos3 tomates3 dientes de ajo1/2cebolla5 chile morita1 chile ancho2 chile guajillo1 tsp oregano2 clavos de olorSalPimientaPisca de cominoEn una sartén pones a tatemar tomatillo,tomate,cebolla y ajos , ya que estén tatemados , añade los chiles secos y todas las especies vas a tostar por 2 minutos añades 1 … Read more

Deliciosa capirotada de leche

Ingredientes 5 bolillosAceite1 rama de canela1 ½ taza de leche1 taza de leche evaporada1 lata de leche condensada1 cucharada de vainilla½ taza de pasas¼ taza de coco rallado¼ taza de almendras fileteadas Preparación: ⏬⏬️ continúa en la página siguiente ⏬⏬

Flan Clásico con Caramelo

Ingredientes: Para el caramelo:1 taza de azúcar2 cucharadas de aguaPara el flan:1 lata de leche condensada (395 g)1 lata de leche evaporada (370 ml)4 huevos grandes1 cucharadita de esencia de vainilla1/2 taza de azúcar (para el flan) Preparación: Preparación del caramelo:En una sartén, coloca el azúcar y las dos cucharadas de agua. Cocina a fuego … Read more

RECETAS DE ENCHILADAS ROJAS 

Ingredientes: – tortillas de maíz– queso– 6-8 tomates– 5 chiles guajillos-Chile de árbol (al gusto)– 1 dientes de ajo– cebolla– sal al gusto– pollo desmenuzado– Nort zuisa preparación: Continua en la siguiente pagina