counter hit make

Aderezo Cremoso de Ajo

Ingredientes:3 dientes de ajo½ taza de leche bien fría1 cucharadita de sal1 taza de aceite (puede ser vegetal o de girasol)Jugo de ½ limón (opcional, para dar un toque más fresco)Perejil y chile en polvo al gusto (opcional para sabor y color)Modo de preparación:1. Licúa los ingredientes base:En la licuadora o batidora, coloca los dientes … Read more

tacos de canasta receta de la abuela

Una joya callejera con alma casera Los tacos de canasta, también conocidos como tacos sudados, son parte del corazón de la cocina mexicana. Su sabor, su textura y la experiencia de desenvolverlos de la servilleta caliente evocan recuerdos, calles llenas de aroma y la sazón inconfundible de casa de la abuela. Esta receta es la versión … Read more

MASA PARA PAN CASERO 

Ingredientes: 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza)300 ml de agua tibia10 g de sal (1 cucharadita)10 g de azúcar (1 cucharadita)25 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca (instantánea)30 ml de aceite de oliva (opcional, para darle suavidad y sabor) Preparación: 1. Si usas levadura fresca, disuélvela en el … Read more

MERENGUE CASERO 

Ingredientes: 4 claras de huevo (a temperatura ambiente)1 taza (200 g) de azúcar granulada1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)1 pizca de sal1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional, para estabilizar las claras) Preparación: 1. Asegúrate de que el tazón y las varillas de la batidora estén completamente limpios y secos, sin rastro de grasa, ya … Read more

BIZCOCHOS DE SOLETILLA 

Ingredientes: 4 huevos (separar claras y yemas)100g de azúcar (dividido en dos partes)1 cucharadita de extracto de vainilla100g de harina de trigoPizca de salAzúcar en polvo para espolvorear Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de hornear.2. En un recipiente, bate las yemas de huevo con la mitad del … Read more

DONUTS RELLENOS DE CARAMELO 

Ingredientes para los donuts: 500g de harina de trigo100g de azúcar7g de levadura seca2 huevos250ml de leche tibia60g de mantequilla derretida1 cucharadita de sal1 cucharadita de extracto de vainillaAzúcar glas para espolvorearPara el relleno de caramelo:200g de azúcar90g de mantequilla120ml de crema para batirUna pizca de sal Preparación de los donuts: Continua en la siguiente … Read more

Infusión de dátiles y jengibre

La combinación de dátiles y jengibre no solo ofrece un sabor delicioso, sino también poderosos beneficios medicinales. Conocidos por sus propiedades curativas, estos ingredientes han sido utilizados durante siglos para tratar una variedad de problemas de salud, incluyendo problemas intestinales, gases estomacales e hígado graso. En este artículo, exploraremos cómo preparar dos recetas efectivas con … Read more

Salmón cajún y camarones

¡Con gusto! Aquí tienes un artículo completo y apetitoso para el título:  Salmón cajún y camarones: una explosión de sabor en cada bocado Si eres amante del marisco con un toque especiado, el salmón cajún con camarones es una receta que tienes que probar. Esta combinación es perfecta para una cena especial, una comida con … Read more

Ensalada cremosa de pepino y camarones

Ingredientes : Para la ensalada: 450 g de camarones cocidos, pelados y desvenados 2 pepinos grandes, cortados en rodajas finas 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad Para la salsa cremosa: 1/2 taza de yogur natural 1/4 taza de mayonesa 1 cucharada. cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharada. cucharadas de jugo de … Read more