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Salsa Tzatziki Griega: Refrescante, ligera y lista en minutos
Si estás buscando una salsa que sea fresca, saludable y deliciosa, no busques más: la tzatziki griega es todo lo que necesitas. Esta joya mediterránea, elaborada con yogur, pepino, ajo y limón, es el acompañamiento perfecto para carnes, pan pita, ensaladas o como dip en una tarde de picoteo.
Lo mejor de todo: ¡la tienes lista en solo unos minutos!
¿Qué es la salsa tzatziki?
La tzatziki es una salsa tradicional griega que ha conquistado el mundo por su sabor suave, su textura cremosa y su capacidad para refrescar cualquier plato. Es un básico en la cocina griega, ideal para servir con gyros, souvlaki, o simplemente con pan tostado.
Además, es rica en proteínas, baja en calorías y ¡llena de sabor!
Ingredientes (para 4 porciones)
- 1 taza de yogur griego natural (sin azúcar)
- ½ pepino mediano, rallado y escurrido
- 1 diente de ajo picado o machacado
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- Jugo de medio limón
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado (o seco)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
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