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Salsa Tzatziki Griega

 Preparación paso a paso

  1. Ralla el pepino con piel, y luego exprímelo bien para eliminar el exceso de agua. Puedes usar un paño limpio o papel de cocina.
  2. Mezcla el yogur con el ajo, el pepino rallado, el jugo de limón, el aceite de oliva y el eneldo.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto. Prueba y ajusta según tu preferencia.
  4. Refrigera por 15 minutos antes de servir para que los sabores se integren bien (aunque puedes usarla al momento).

¿Con qué combinar la tzatziki?

  • Gyros o kebabs de pollo, cordero o ternera
  • Pan pita o pan árabe tostado
  • Ensaladas mediterráneas
  • Bastones de verduras (zanahoria, apio, pepino, pimientos)
  • Como aderezo para wraps o bowls saludables

 Consejo extra

Para una versión aún más ligera, puedes usar yogur natural bajo en grasa, ¡pero no renuncies al sabor del aceite de oliva y el ajo!

 Ligera, fresca y ¡adictiva!

La salsa tzatziki griega es una forma deliciosa de agregar un toque mediterráneo a tus platos. Fácil, rápida y saludable, se convertirá en tu aliada perfecta este verano (¡y todo el año!).

 

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