Recetas de buñuelos de maíz
Instrucciones:
1. En un bol, mezcle el huevo batido, la harina común y la sal. Para darle un toque más picante, agregue una pizca de pimienta de cayena.
2. Incorpore las cebolletas picadas y la crema espesa.
3. Corte los granos de maíz de las mazorcas y agréguelos a la mezcla.
4. Calienta el aceite de maíz en una sartén a fuego medio-alto.
5. Deje caer cucharadas de la mezcla de maíz en el aceite caliente.
6. Freír los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados.
7. Retire y escurra el exceso de aceite sobre toallas de papel.
8. ¡Sirve los buñuelos de maíz calientes y disfrútalos!
Mientras saboreas estas frituras de maíz caseras, espera que te transporten a los nostálgicos días de veranos pasados, llenos de risas y los simples placeres de compartir comida deliciosa con tus seres queridos. Recuerda, la belleza de esta receta no solo radica en los sabores que aporta, sino también en las historias y recuerdos que crea. Mantén esta receta cerca y deja que se convierta en parte de tu legado culinario para que la transmitan y la disfruten las generaciones venideras.
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