Esta es probablemente la receta de cena que más me piden mis hijos. Les encanta.
Esta es probablemente la receta de cena que más me piden mis hijos. Les encanta.
Esta cazuela de arroz con queso y brócoli es cremosa, con mucho queso y repleta de brócoli.
Es fácil de preparar y se puede personalizar fácilmente agregando pollo, hongos u otras verduras.
Perfecto para cenas familiares o comidas compartidas, este plato combina arroz abundante,
brócoli fresco y queso derretido, ¡horneado a la perfección!
Esta cazuela de arroz con queso y brócoli es la comida reconfortante por excelencia. Es cremosa, con queso y repleta de sabor: ¡una verdadera favorita de la familia! Perfecta para cenas entre semana, comidas compartidas o como guarnición para las fiestas, esta cazuela sin duda satisfará a todos. ¡Disfrútela!
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco cocido (o use arroz integral para darle un toque más saludable)
2 tazas de floretes de brócoli fresco (blanqueados o cocidos al vapor hasta que estén tiernos)
1 lata (10,5 oz) de crema de champiñones (o sustituto de crema de pollo)
1 taza de queso cheddar rallado (más un poco más para cubrir)
1/2 taza de leche (para una consistencia más cremosa)
1/2 taza de crema agria (opcional, para mayor cremosidad)
1/4 taza de cebolla finamente picada (agrega sabor)
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de mantequilla (para engrasar la fuente para hornear)
INSTRUCCIONES:
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