Pastel húmedo y delicioso con una textura ligera y cremosa
Ingredientes:
Para el pastel:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de suero de leche (o leche regular con 1 cucharada de jugo de limón, dejar reposar 5 minutos)
Para el glaseado:
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3 tazas de azúcar glas
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
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