Pastel de Mantequilla y Nueces Pecanas
Ingredientes:
1/4 de cucharadita de sal
100 ml de leche
200 g de azúcar
4 huevos
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear
150 g de nueces pecanas, picadas y ligeramente tostadas
Para el glaseado (opcional):
100 g de mantequilla
150 g de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainilla
2-3 cucharadas de leche
Nueces pecanas enteras para decorar
Instrucciones:
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