Flan Casero Clásico

Ingredientes:

• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 6 huevos enteros
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 6 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
• 1 pizca de canela en polvo (opcional)
• 1 lata de media crema (opcional)
• 190 g de queso crema (opcional)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno:
   Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
2. Preparar el caramelo:
   En una olla a fuego medio, coloca las 6 cucharadas de azúcar y cocina hasta que se derrita y adquiera un color dorado.
   Vierte el caramelo caliente en el fondo de un molde para flan y deja que se enfríe y endurezca.
3. Preparar la mezcla de flan:Continua en la siguiente pagina
   

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