Ingredientes: 3 claras de huevo (a temperatura ambiente)180 g de azúcar blanca Preparación: Coloca las claras en un bol completamente limpio y seco. Bate con batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que estén espumosas y formen picos suaves.Agrega el azúcar poco a poco, en forma de lluvia, mientras sigues batiendo. Continúa batiendo hasta que el … Read more
Ingredientes: 4 tazas de elote crudo desgranado1 taza de azúcar3 cucharitas razas de polvo de hornear180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente1 queso crema (Philadelphia)4 huevos1 cucharadita de sal MODO DE PREPARACIÓN Se licua todo, puedes ayudar a las aspas con un poquito de leche en caso de ser necesario yo no la use.Pasa la … Read more
Ingredientes: 10 chiles secos (pueden ser chile de árbol, guajillo, pasilla o una mezcla al gusto)1 taza de aceite vegetal (puedes usar aceite de oliva, pero uno neutro como el de cártamo funciona bien)2 dientes de ajo (pelados)¼ de taza de cacahuates (pueden ser naturales o tostados)¼ de taza de ajonjolí (opcional)Sal al gusto1 cucharadita … Read more
Ingredientes Para el pollo: 4 filetes de pechuga de pollo1 cebolla (rallada)Rodajas de limón (al gusto)30 ml de salsa de soja2 cucharadas grandes de mielEspecias al gusto (pimienta, pimentón, etc.)SalPara la salsa de pepino:1 pepino fresco (rallado)1 diente de ajo (rallado)Eneldo picado3 cucharadas grandes de mayonesa3 cucharadas grandes de yogur naturalPimienta negra al gustoPara las … Read more
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva½ cebolla2 dientes de ajo400 g de chorizo de carne de ternera2 cucharadas de sazonador de carne mexicano o especias mexicanassal al gusto1 tomate de ensalada1 aguacate1 cebolla fresca4 tortillas de trigo para burritos8 rodajas de chiles jalapeños encurtidosUnas hojas de cilantroQueso del que se derrita Preparación: Continua en … Read more
Ingredientes:3 tazas Harina1 cdta Sal¾ taza Azúcar1 Huevo1 taza Leche tibia⅓ Barra de mantequilla2 cda Levadura seca instantánea¼ taza Mantequilla derretida3 cda Azúcar moreno3 cda Canela en polvo Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes:1 lata de rodajas de piña en almíbar3 tazas de harina1 taza de aceite de cocina1 lata de leche condensada1 cucharada de polvo para hornear2 cucharadas de esencia de vainilla6 huevos150 gr de mantequilla1 taza de azúcar morena¾ taza de azúcar blancaCerezas en almíbar al gusto Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: – 2 tazas de avena en hojuelas (puedes usar avena sin gluten si prefieres)– 3 cucharadas de semillas de chía– 1 cucharadita de polvo de hornear– ½ cucharadita de sal– 2 huevos– 1 taza de agua o leche vegetal– 2 cucharadas de aceite de oliva o de coco– Opcional: semillas de girasol, calabaza o … Read more
Esponjoso, afrutado y de un color rosa fabuloso, ¡este pastel Kool Aid se derrite en la lengua con su textura cremosa y su intenso sabor!Ingredientes Para el relleno del pastel1 sobre de Kool Aid (cualquier sabor, aquí se usa fresa) 1 lata de leche condensada azucarada (396 g)1 bote de cobertura batida (225 g, como Cool … Read more
Ingredientes: 500 ml de leche entera1 cucharadita de esencia de vainilla (o ½ vaina de vainilla)4 yemas de huevo120 g de azúcar40 g fécula de maíz30 g de mantequilla (opcional, para dar brillo y suavidad)Preparación paso a paso: Continua en la siguiente pagina
