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¡Perfecto! Basado en tu receta saludable sin azúcar ni harina, aquí tienes un artículo completo en español, ideal para un blog de cocina saludable, redes sociales o para compartir con amigos: Avena, manzana y zanahoria: ¡Delicias sin azúcar ni harina! Si estás buscando una receta nutritiva, sin azúcar añadida, sin harina y absolutamente deliciosa, esta … Read more
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (sin piel y deshuesadas)4 chiles poblanos grandes1 cebolla grande2 dientes de ajo1 taza de crema (puede ser crema mexicana o agria)1/2 taza de queso fresco o queso crema1 taza de elotes (maíz dulce desgranado)1/2 taza de caldo de polloSal y pimienta al gustoAceite vegetalTortillas de maíz (opcional, para acompañar) Preparación: … Read more
Cremoso pollo con costra de ajo parmesano sobre pasta con brócoli asadaIngredientes:4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 taza de queso parmesano rallado, dividido2 cucharadas de aceite de oliva, dividido4 dientes de ajo, picados, divididos1 cucharadita de sazón italiano1/2 cucharadita de paprika1/2 cucharadita de sal, más para degustar1/4 cucharadita de pimiento negro12 onzas de … Read more
¡Claro! Aquí tienes un artículo en español para el título: Salsa Tzatziki Griega: Refrescante, ligera y lista en minutos Si estás buscando una salsa que sea fresca, saludable y deliciosa, no busques más: la tzatziki griega es todo lo que necesitas. Esta joya mediterránea, elaborada con yogur, pepino, ajo y limón, es el acompañamiento perfecto … Read more
Ingredientes 250 ml de crema de leche o nata para montar (mínimo 35% MG, bien fría)100 g de azúcar glas (impalpable)1 cda de leche en polvo (clave para estabilidad)1 cda de gelatina sin sabor (7 g)3 cdas de agua fría (para hidratar la gelatina)1 cdita de esencia de vainilla Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes:3 dientes de ajo½ taza de leche bien fría1 cucharadita de sal1 taza de aceite (puede ser vegetal o de girasol)Jugo de ½ limón (opcional, para dar un toque más fresco)Perejil y chile en polvo al gusto (opcional para sabor y color)Modo de preparación:1. Licúa los ingredientes base:En la licuadora o batidora, coloca los dientes … Read more
Una joya callejera con alma casera Los tacos de canasta, también conocidos como tacos sudados, son parte del corazón de la cocina mexicana. Su sabor, su textura y la experiencia de desenvolverlos de la servilleta caliente evocan recuerdos, calles llenas de aroma y la sazón inconfundible de casa de la abuela. Esta receta es la versión … Read more
¿Te imaginas una bebida que combine un sabor increíble con múltiples beneficios para tu salud? ¡El té de jamaica, canela y laurel lo tiene todo! Esta infusión tradicional es una joya culinaria que mezcla la dulzura de la canela, el toque ácido de la flor de jamaica y la frescura del laurel, creando una experiencia … Read more
Ingredientes: 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza)300 ml de agua tibia10 g de sal (1 cucharadita)10 g de azúcar (1 cucharadita)25 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca (instantánea)30 ml de aceite de oliva (opcional, para darle suavidad y sabor) Preparación: 1. Si usas levadura fresca, disuélvela en el … Read more
Ingredientes: 4 claras de huevo (a temperatura ambiente)1 taza (200 g) de azúcar granulada1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)1 pizca de sal1/2 cucharadita de cremor tártaro (opcional, para estabilizar las claras) Preparación: 1. Asegúrate de que el tazón y las varillas de la batidora estén completamente limpios y secos, sin rastro de grasa, ya … Read more
