Wraps de pollo con queso y ajo
Instrucciones:
Cocina el pollo:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que desprenda un aroma agradable.
Agrega los trozos de pollo, el orégano, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira del fuego.
Prepara los wraps:
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza Dijon.
Extiende una capa fina de la mezcla de mayonesa sobre cada tortilla.
Espolvorea un cuarto del queso cheddar y mozzarella rallados de manera uniforme sobre cada tortilla.
Arma los wraps:
Distribuye uniformemente el pollo cocido sobre el queso de cada tortilla.
Espolvorea queso adicional sobre el pollo si lo deseas.
Cocina los wraps:
Dobla los lados de cada tortilla hacia adentro y luego enróllala bien.
Calienta una sartén limpia a fuego medio. Coloca los wraps con la costura hacia abajo y cocina durante 2 a 3 minutos por lado, o hasta que las tortillas estén doradas y el queso se derrita.
Sirve:
Retira de la sartén y corta cada wrap por la mitad. Adorna con perejil picado si lo deseas.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Porciones: 4 | Calorías: Aproximadamente 400 kcal por wrap
Los wraps de pollo con queso y ajo son una deliciosa combinación de pollo tierno y condimentado y queso derretido, envueltos en una tortilla crujiente. ¡Perfectos para un almuerzo o una cena rápida!
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