Vieiras al Horno con Mantequilla de Ajo

MODO DE PREPARACIÓN😍

Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 200°C (400°F).

Preparar la mantequilla de ajo: En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el jugo de limón, sal y pimienta.

Preparar las vieiras: Coloca las vieiras en una sola capa en una fuente para hornear. Vierte la mezcla de mantequilla de ajo sobre las vieiras, asegurándote de que queden bien cubiertas.

Agregar la cobertura: En otro tazón pequeño, mezcla el pan rallado, el queso parmesano y el perejil. Esparce esta mezcla uniformemente sobre las vieiras.

Hornear: Hornea las vieiras en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las vieiras estén opacas y la cobertura de pan rallado esté dorada.

Servir: Sirve las vieiras al horno calientes con rodajas de limón al lado.