Un Vaso de Yogur y Toda una Montaña de Comida Deliciosa en 10 Minutos ¡SIN HARINA!
Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa sin necesidad de harina, ¡estás en el lugar indicado! Con solo un vaso de yogur y algunos ingredientes simples, puedes crear una comida increíblemente sabrosa en menos de 10 minutos. Este plato no solo es apto para aquellos que buscan opciones sin gluten, sino que también es ligero y lleno de sabor. ¡Veamos cómo prepararlo!
Ingredientes:
- 1 vaso (aproximadamente 200g) de yogur natural o griego (puede ser sin azúcar o el que prefieras)
- 1 huevo
- 1/2 taza de avena en hojuelas (sin gluten si es necesario)
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, para un toque de sabor)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional, si te gusta un toque especiado)
- 1/4 de taza de frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas) o fruta de tu elección
- 1 cucharada de miel o si prefieres un toque de azúcar (opcional)
- Un poco de aceite o mantequilla para cocinar
Instrucciones:
1. Preparar la mezcla:
- En un bol grande, bate el huevo con el yogur hasta que estén bien integrados. Esto formará la base de tu masa.
- Agrega la avena, el polvo de hornear, la canela y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme. Si deseas endulzarla, añade la miel o el azúcar en este paso.