Modo de preparación:
- En un tazón, aplasta bien la banana con un tenedor hasta formar un puré suave.
- Agrega el coco rallado, el cacao en polvo, el aceite de coco (si usas) y la esencia de vainilla.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa moldeable.
- Con las manos, forma bolitas del tamaño de una nuez.
- Reboza cada trufa en un poco de coco rallado adicional para darles una cobertura más atractiva.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto ayuda a que se compacten mejor y tengan mejor textura.
Tips extra:
- Puedes agregar semillas de chía, avena molida o nueces picadas para mayor textura.
- Si quieres una versión más energética, añade una cucharadita de mantequilla de maní o almendras.
- Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Estas trufas son una forma deliciosa de cuidar tu cuerpo sin renunciar al sabor. Dulces, suaves y llenas de ingredientes reales, son perfectas para niños, adultos y todos los que buscan un estilo de vida más natural.
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