Tronco de queso navideño con pesto y tomate seco al sol
Instrucciones:
Prepara la mezcla de queso:
En un tazón mediano, combina el queso crema suavizado y el queso de cabra. Mezclar hasta que sea suave y cremoso, usando una batidora de manos o un batidor. Añade sal y pimienta al gusto.
Capa con pesto y tomates secos al sol:
Una vez que la mezcla de queso es suave, extiéndela en un gran pedazo de plástico o papel pergamino, formando una forma rectangular. Unte el pesto uniformemente sobre la mezcla de queso, luego espolvorear los tomates secos picados por el sol encima.
Rueda el tronco de queso:
Usando la envoltura de plástico o el papel pergamino, enrolla cuidadosamente la mezcla de queso en forma de tronco, sellando los extremos a medida que avanzas. Refrigerar durante al menos 1 hora, o hasta que se firme.
Adornar y servir:
Una vez que el tronco de queso se haya confirmado, quítalo de la nevera. Llovizna con aceite de oliva y top con nueces picadas. Adorna con perejil fresco o albahaca para añadir color.
Servir:
Sirve con galletas, pan de baguette en rodajas o vegetales frescos para sumergir.
Detalles:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de relajación: 1 hora
Porciones: 6-8 porciones
Calorías: Aproximadamente 150-200 porción
Post Comment