Tortitas de Camarones 🍤

1. Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, combina los camarones picados, el pan rallado, la cebolla, el cilantro, los huevos, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. Formar las tortitas: Con las manos húmedas, toma un poco de la mezcla y forma pequeñas tortitas del tamaño de una hamburguesa. Asegúrate de que queden compactas.
3. Calentar el aceite: En una sartén grande, calienta una cantidad suficiente de aceite a fuego medio-alto.
4. Freír las tortitas: Una vez que el aceite esté caliente, coloca cuidadosamente las tortitas en la sartén. Cocina por unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Haz esto en tandas si es necesario.
5. Escurrir el exceso de aceite: Retira las tortitas de la sartén y colócalas sobre un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Servir: Coloca las tortitas en un plato y acompáñalas con salsa de tu elección, como una salsa de yogur o una salsa picante. ¡Disfruta!
Notas:
– Puedes agregar especias como pimentón o cayena para darle un toque extra de sabor.
– Sirve las tortitas con una ensalada fresca para un plato más completo.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Kcal: Aproximadamente 200 por porción | Porciones: 4-6 porciones

Pages: 1 2