Si buscás una opción saludable, económica y muy fácil de preparar, estas tortitas de atún saludables son justo lo que necesitás. Con pocos ingredientes y listas en minutos, son ideales para el almuerzo, la cena o incluso como snack post-entreno. Además, ¡son altas en proteína y bajas en carbohidratos!
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua (escurridas)
- 2 huevos
- ¼ taza de avena molida (puede ser avena tradicional procesada en licuadora o procesador)
Opcionales para potenciar sabor y textura:
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Perejil o cilantro fresco picado
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Pizca de comino o pimentón dulce
- 1 cucharada de queso rallado (si lo deseás)
Preparación paso a paso:
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