Tortilla de coliflor y patatas: la receta para una comida muy rica
Método de preparación:
Cortar la coliflor y hervirla en agua con sal.
Cortar las patatas, la cebolla y las zanahorias y cocinarlas en una sartén.
Sazone con sal, pimienta y luego reserve.
Picar la coliflor y colocarla en el bol.
Agrega también el eneldo, los huevos y la harina.
Cuece la tortilla en una sartén con un poco de aceite.
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