Tortilla de carne con quesoCheesy Tortilla Meat Bake

5 Sugerencias para servir:

Servir con una guarnición de arroz mexicano o frijoles refritos.

Acompaña con una ensalada verde fresca cubierta con rebanadas de aguacate.

Añade una cucharada de guacamole o pico de gallo para darle más sabor.

Sírvelo con chips de tortilla y un poco de salsa de queso para mojar.

Acompáñalo con un refrescante margarita de lima o té helado.

Consejos de cocina:

Para un horneado más picante, utilice salsa picante y añada jalapeños en dados a la mezcla de carne.

Para variar, sustituye la carne picada por pollo desmenuzado o carne vegetal.

Utiliza tortillas de maíz para una versión sin gluten.

Añade una capa de pimientos en rodajas o espinacas para añadir más verduras.

Deja reposar la cazuela antes de cortarla para que las capas se asienten.

Beneficios nutricionales:

Rico en proteínas procedentes de la carne picada y las alubias.

Las judías negras y el maíz, ricos en fibra, favorecen la digestión.

El calcio del queso fortalece los huesos.

Los tomates de la salsa aportan vitaminas A y C.

Información dietética:

Contiene gluten y productos lácteos.

Puede hacerse sin gluten utilizando tortillas de maíz.

Para que no contenga lácteos, utiliza alternativas vegetales al queso.

Información nutricional (por ración, aproximada):

Calorías: 380

Proteínas: 20 g

Carbohidratos: 30 g

Grasa: 20 g

Fibra: 6 g

Sodio: 600 mg

Storage:

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días.

Recalentar en el horno a 180°C o en el microondas hasta que esté bien caliente.

Este plato también se puede congelar hasta 2 meses. Descongelar y recalentar antes de servir.

Por qué te encantará esta receta:

Es una delicia para el paladar, con sabores atrevidos y a queso.

Fácil de preparar con ingredientes sencillos y personalizables.

Perfecto para preparar comidas o alimentar a una familia.

Combina lo mejor de los tacos y los guisos en un plato sustancioso.

Conclusión:

Cheesy Tortilla Meat Bake es un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión.

Con capas de carne sazonada, frijoles y queso pegajoso, esta cazuela es fácil de hacer y seguro que será un éxito con todos en la mesa.

Sírvelo con tus ingredientes favoritos y disfruta de lo último en comida casera.

10 preguntas frecuentes con sus respuestas:

¿Puedo utilizar pollo en lugar de carne picada?

Sí, el pollo desmenuzado o molido funciona muy bien en esta receta.

¿Puedo preparar este plato con antelación?

Sí, prepare la cazuela, cúbrala y refrigérela hasta 24 horas antes de hornearla.

¿Puedo usar tortillas de maíz?

Por supuesto que sí. Las tortillas de maíz son una gran opción y hacen que el plato no contenga gluten.

¿Cómo guardo las sobras?

Guárdalas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días o congélalas hasta 2 meses.

¿Puedo añadir más verduras?

Sí, se pueden añadir pimientos, calabacines o espinacas.

¿Qué queso es mejor para esta receta?

Cheddar, mozzarella o una mezcla de quesos mexicanos.

¿Puedo hacerla sin lácteos?

Sí, utilice queso vegetal y omita la cobertura de crema agria.

¿Cómo evito que las tortillas queden blandas?

Asegúrate de que la mezcla de carne no esté demasiado aguada cociéndola a fuego lento hasta que espese.

¿Qué ingredientes van bien con este plato?

El guacamole, la salsa, la crema agria, el cilantro y los tomates picados son excelentes opciones.

¿Puedo hacer este plato más picante?

Sí, añada jalapeños picados, copos de chile o salsa picante para darle un toque especial.

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