TORTA SALUDABLE SIN HORNO (sin gluten)

En un bol, rallar las manzanas y agrega los huevos, el edulcorante y la esencia de vainilla.

Batira mano durante 2 minutos luego

Añadir el coco rallado y mezclá un minuto más.

Incorpora el polvo de hornear y mezcla hasta integrar bien.

Vierte la mezcla en una olla de 18 cm de diámetro previamente engrasada.

Decora la superficie con las castañas crocantes.

Cocina a fuego súper bajo durante 25 minutos con tapa

Apaga el fuego, dejá reposar 5 minutos en la olla antes de desmoldar.

Dejá enfriar completamente…

y disfrutá esta torta húmeda, sin gluten, llena de sabor

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