Instrucciones:
Mezclar los ingredientes: En un bol, agrega la avena, las zanahorias ralladas, el puré de plátano, la leche, el polvo de hornear, la canela y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Hornear: Coloca la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C (350°F) por 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Dejar enfriar: Deja reposar antes de cortar y servir. ¡A disfrutar de este postre saludable!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30-35 minutos
Porciones: 8