Torta 1234 de Leche y Naranja

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y engrasar y enharinar un molde para torta.

Batir la mantequilla con el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla cremosa y suave.

Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.

Incorporar la ralladura y el jugo de naranja. Si usas esencia de vainilla, agregarla en este paso.

Mezclar la harina con el polvo de hornear en un bol aparte.

Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de forma alternada con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezclar suavemente con espátula para evitar grumos.

Verter la mezcla en el molde y alisar la superficie.

Hornear durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Dejar enfriar en el molde 10 minutos antes de desmoldar, luego enfriar completamente sobre una rejilla antes de servir.

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 35 minutos | Tiempo total: 50 minutos
Kcal: 250 por porción aprox. | Porciones: 10