Torta 12 Cucharadas + 3 Leches en 5 Minutos: ¡Sin Medir Nada y Queda Increíble!
¿Te has encontrado alguna vez con ganas de comer algo delicioso pero sin tener mucho tiempo o sin querer complicarte con medidas exactas? ¡Te tenemos la receta perfecta! Esta torta 12 cucharadas con 3 leches es la solución a todos esos momentos de antojo. En solo 5 minutos, sin necesidad de medir ingredientes y con un resultado espectacular, puedes disfrutar de una torta esponjosa y muy húmeda. ¡Y lo mejor de todo es que solo necesitarás unos pocos ingredientes!
¿Qué es la Torta 12 Cucharadas + 3 Leches?
La Torta 12 Cucharadas es una receta fácil y rápida que utiliza solo 12 cucharadas de ingredientes básicos, sin necesidad de utilizar una balanza o tazas de medir. Se mezcla todo en un bol, se hornea rápidamente y se baña con una mezcla deliciosa de 3 leches (generalmente leche condensada, leche evaporada y crema de leche). El resultado es una torta húmeda, deliciosa y cremosa que se deshace en la boca.
Ingredientes:
- 12 cucharadas de harina de trigo (puedes usar harina común para todo uso)
- 12 cucharadas de azúcar (preferiblemente azúcar blanca)
- 12 cucharadas de leche (puedes usar leche entera o leche descremada)
- 1 huevo (tamaño mediano)
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero le da un sabor delicioso)
Para las 3 leches:
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema de leche (o nata para montar)
Instrucciones:
1. Prepara el molde y el horno:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- Engrasa ligeramente un molde redondo de 20 cm de diámetro o un molde para hornear rectangular con un poco de mantequilla o aceite y espolvorea con un poco de harina, o también puedes usar papel de hornear para evitar que se pegue.
2. Mezclar los ingredientes de la torta:
- En un bol grande, agrega las 12 cucharadas de harina, las 12 cucharadas de azúcar, la leche, el huevo, el polvo de hornear y la esencia de vainilla.
- Mezcla bien con un batidor de mano o una espátula hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. La masa debe ser suave y fluida, pero no demasiado líquida.
3. Hornear la torta:
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. No abras el horno antes de los 20 minutos para evitar que la torta se hunda.
4. Preparar las 3 leches:
- Mientras la torta se hornea, prepara las 3 leches. En un recipiente pequeño, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche hasta que queden bien integradas. Esta mezcla le dará a la torta su característica textura cremosa y húmeda.
5. Bañar la torta:
- Una vez que la torta esté lista y haya enfriado un poco (de 5 a 10 minutos), haz algunos agujeros en toda la superficie con un tenedor o un palillo para que las leches puedan penetrar bien en la torta.
- Vierte la mezcla de las 3 leches uniformemente sobre la torta aún tibia para que se absorba bien. Puedes agregar más o menos leche según prefieras que quede más o menos mojada.
6. Dejar reposar:
- Deja que la torta repose durante unos minutos para que las leches se absorban completamente. Si la prefieres más fría, déjala en la nevera durante una hora antes de servir.
Consejos para la Torta 12 Cucharadas + 3 Leches:
- Textura húmeda: Esta torta es ideal cuando te gustan los postres muy húmedos. Si prefieres una torta más seca, puedes usar menos cantidad de las 3 leches o esperar más tiempo para que se absorba solo una parte de ellas.
- Decoración: Si lo deseas, puedes decorar con un poco de merengue, frutas frescas o chocolate rallado. ¡Esto le dará un toque extra de sabor y presentación!
- Versión sin azúcar: Si estás cuidando el azúcar, puedes sustituir el azúcar por un edulcorante natural, como la stevia o el miel, aunque esto puede cambiar ligeramente el sabor y la textura.
- Usar otro sabor: Puedes agregar a la mezcla un poco de cacao en polvo para hacer una versión de chocolate de esta torta. Simplemente agrega unas cucharadas de cacao a la harina y el polvo de hornear, y sigue el resto de la receta.
¿Por qué es tan especial esta receta?
- Rapidez y facilidad: El hecho de que no necesites medir nada hace que esta receta sea súper práctica. Solo cuentas 12 cucharadas, mezclas y horneas. ¡Es ideal para aquellos momentos en los que tienes prisa o no quieres complicarte!
- Sabor increíble: Aunque es una receta sencilla, la combinación de las tres leches le da a esta torta una textura cremosita y suave, mientras que la avena y la harina mantienen un equilibrio perfecto de sabor y humedad.
- No necesitas mucha experiencia: Es una receta amigable para los principiantes en la cocina, ya que no requiere técnicas complicadas, solo un poco de paciencia y el deseo de disfrutar de un delicioso postre.
Conclusión
Esta torta 12 cucharadas + 3 leches en 5 minutos es la receta perfecta para quienes buscan un postre rápido, delicioso y sin complicarse con medidas exactas. ¡Lo mejor es que queda increíblemente húmeda y sabrosa! Con pocos ingredientes y en poco tiempo, podrás disfrutar de una torta deliciosa para compartir con amigos y familia. ¿A qué esperas para prepararla?