Tiramisú Casero Muy Fácil
Preparar la Mezcla de Queso:
En un bol grande, bate la nata para montar con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que forme picos firmes.
Incorpora suavemente el queso mascarpone con una espátula, mezclando hasta que esté bien combinado.
Preparar el Café:
Mezcla el café enfriado con el licor (si lo usas) en un plato hondo.
Montar el Tiramisú:
Sumerge rápidamente cada bizcocho de soletilla en la mezcla de café (no dejes que se empapen demasiado) y colócalos en el fondo de un molde.
Cubre los bizcochos con una capa de la mezcla de queso.
Repite el proceso, alternando capas de bizcochos y mezcla de queso, terminando con una capa de queso.
Refrigerar:
Cubre el tiramisú con film transparente y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche.
Servir:
Antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima con un colador.
¡Listo para disfrutar! 
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