Tilapia con mantequilla de ajo y limón
Ingredientes:
Para la tilapia:
4 filetes de tilapia (aproximadamente 6 oz cada uno)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
1 limón, en rodajas finas
Para la salsa de mantequilla con ajo:
4 cucharadas de mantequilla sin sal
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de jugo de limón fresco (aproximadamente 1/2 limón)
1 cucharada de perejil fresco, picado (para decorar)
1/2 cucharadita de orégano seco (opcional)
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional, para picante)
Instrucciones:
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