Ingredientes (para la masa):
• 400 g de harina leudante
• 2 huevos
• 150 g de azúcar
• Ralladura de media naranja
• 80 ml de aceite (puede ser de girasol o maíz)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el relleno:
• 100 g de dulce de membrillo (también se puede usar dulce de batata o dulce de leche repostero)
Preparación paso a paso:
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