Te enseño 4 exquisitas recetas de budines

Preparación:

1. Batir los ingredientes húmedos: En un bol, batí la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Agregar los huevos: Incorporá los huevos de a uno, batiendo bien después de cada uno.
3. Sumar sabor: Agregá la ralladura y el jugo de limón.
4. Incorporar los secos: Añadí la harina tamizada con la sal, mezclando suavemente con espátula o batidor de mano.
5. Hornear: Verté la mezcla en un molde para budín enmantecado y enharinado. Llevá al horno precalentado a 180 °C por 40–45 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Glasear (opcional): Una vez frío, podés cubrirlo con un glaseado hecho con jugo de limón y azúcar impalpable para realzar el sabor.

 Consejo:

Este budín queda esponjoso, húmedo y con ese sabor cítrico que enamora. Ideal para acompañar un té o café.

(Aquí es donde podés continuar con las recetas 2, 3 y 4, por ejemplo:)

• 2. Budín de Vainilla con Chispas de Chocolate
• 3. Budín de Banana y Nueces
• 4. Budín de Yogur y Frutas Secas