Ingredientes
Base:
200 g de galletas tipo María o Digestive
100 g de mantequilla derretida Relleno:
300 g de queso crema (a temperatura ambiente)
200 ml de nata para montar (bien fría)
100 g de azúcar glas
200 g de fresas frescas o en puré
10 g de gelatina neutra en polvo (o 6 hojas de gelatina)
50 ml de agua para disolver la gelatina Decoración (Opcional):
200 ml de nata para montar
Azúcar al gusto para endulzar la nata
Preparación
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