Tarta de Queso y Yogur al Microondas
Instrucciones:
Preparar la mezcla:
En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade los yogures, el queso crema, la harina y el extracto de vainilla. Mezcla hasta obtener una crema homogénea, sin grumos.
En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados. Añade los yogures, el queso crema, la harina y el extracto de vainilla. Mezcla hasta obtener una crema homogénea, sin grumos.
Preparar el molde:
Engrasa un molde apto para microondas con un poco de mantequilla o aceite, o cúbrelo con papel de horno para evitar que la tarta se pegue.
Engrasa un molde apto para microondas con un poco de mantequilla o aceite, o cúbrelo con papel de horno para evitar que la tarta se pegue.
Verter la mezcla:
Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de que quede bien nivelada.
Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de que quede bien nivelada.
Cocinar en el microondas: Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante 8-10 minutos. Pasado este tiempo, verifica que esté listo introduciendo un palillo en el centro; si sale limpio, la tarta está hecha. Si no, cocina por intervalos de 1 minuto hasta que esté lista.
Dejar enfriar:
Retira la tarta del microondas y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de desmoldar. Luego, refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera la textura ideal.
Retira la tarta del microondas y deja que se enfríe a temperatura ambiente antes de desmoldar. Luego, refrigera durante al menos 2 horas para que adquiera la textura ideal.
Decorar y servir:
Antes de servir, puedes añadir una capa de mermelada en la parte superior para darle un toque dulce adicional.
Antes de servir, puedes añadir una capa de mermelada en la parte superior para darle un toque dulce adicional.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 6
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