TARTA DE QUESO QUEMADA VASCA
INSTRUCTIONS:
PASO 1: PREPARAR LA MEZCLA DE QUESO
– Precalienta el horno a 200°C. Engrasa un molde para tarta de aproximadamente 23 cm de diámetro.
– En un bol grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puedes usar una batidora eléctrica para facilitar el proceso.
PASO 2: AÑADIR LOS INGREDIENTES
– Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Asegúrate de que cada huevo esté completamente incorporado antes de añadir el siguiente.
– Incorpora la nata para montar, el extracto de vainilla, la harina y la pizca de sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla sea homogénea.
PASO 3: HORNEAR LA TARTA
– Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
– Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté ligeramente tembloroso.
PASO 4: ENFRIAR Y SERVIR
– Retira la tarta del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 4 horas antes de servir.
– Desmolda con cuidado y disfruta de tu tarta de queso quemada vasca, ideal para compartir con amigos y familiares.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 45 minutos | Tiempo total: 1 hora | Porciones: 8
Disfruta de esta exquisita Tarta de Queso Quemada Vasca, un postre que conquistará a todos.
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