Tarta de Queso en Molde Rectangular

La Tarta de Queso en Molde Rectangular es el postre perfecto para los amantes de la tarta de queso en porciones pequeñas.
Es cremosa, suave y se hace con ingredientes sencillos. Además, usar un molde rectangular facilita el horneado y el servicio.

Ingredientes:

Base:
3/4 taza de migas de galleta graham (aproximadamente 6 galletas)
2 cucharadas de azúcar granulada
3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Relleno:
225 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
1/3 taza de azúcar granulada
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de crema agria
1 cucharada de harina para todo uso

Toppings Opcionales:
Fruta fresca (fresas, arándanos, etc.)
Crema batida
Ganache de chocolate