Tarta De Queso Cremosa

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para panqué.

2. En un tazón grande, bate el queso crema con la mantequilla hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

3. Agrega el azúcar poco a poco mientras sigues batiendo hasta que esté bien incorporado.

4. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

5. Incorpora la esencia de vainilla.

6. Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda en tres partes, batiendo a baja velocidad o mezclando de forma envolvente.

7. Vierte la masa en el molde preparado, alisando la superficie con una espátula.

8. Hornea por 50 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

9. Deja enfriar el panqué en el molde durante 10 minutos, luego desmóldalo y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Este panqué es perfecto para acompañar con café o té.