Tarta de queso clásica con mermelada: la receta cremosa y sabrosa
Ingredientes:
250 g de galletas para licuar
125 g de mantequilla
700 g de queso crema
2 ampollas de vainillina
1 cucharada de jugo de limón
200 ml de crema agria
25 g de extracto de stevia (u otro edulcorante)
Mermelada
Direcciones:
1. Licuar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
2. Presionar la mezcla en un molde y dejar reposar en el frigorífico.
3. Montar el queso con la nata, la vainilla, el zumo de limón y la stevia.
4. Cubrir la base con la nata obtenida y dejar en el frigorífico 1-2 horas.
5. Servir con la mermelada.
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