¡Tarta de manzana que se deshace en la boca!
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Mezclar los huevos con una pizca de sal, el azúcar de vainilla y 120 g de azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
Agrega el aceite y la leche caliente y mezcla bien.
Tamiza la harina y la levadura y mezcla suavemente hasta que la masa esté suave.
Agrega los cubos de manzana y las pasas.
Vierte la masa en un molde engrasado.
Coloca las rodajas de manzana encima formando un bonito patrón.
Unte con una mezcla de yema de huevo y 2 cucharadas de leche.
Hornee durante 40 a 50 minutos hasta que la masa esté dorada.
Espolvoree con azúcar en polvo si lo desea.
¡Disfruta tu comida! 😊
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