Paso a Paso
Caramelo: En una sartén o directamente en el molde, cocina el azúcar con el agua a fuego medio hasta lograr un caramelo dorado. Vierte en el fondo del molde.
Manzanas: Pela y corta las manzanas en láminas finas. Colócalas sobre el caramelo, cubriendo bien el fondo.
Masa: Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega leche, aceite y vainilla. Luego incorpora la harina tamizada, mezclando bien.
Horneado: Vierte la mezcla sobre las manzanas y hornea a 180°C durante 35-40 min. Deja enfriar unos minutos y desmolda volteando sobre un plato.
Consejo: Un toque de canela sobre las manzanas ¡eleva el sabor a otro nivel!
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