Ingredientes
Para la corteza:
2 tazas de papa cruda rallada y escurrida
2 cucharadas de fécula de maíz
2 cucharadas de queso rallado
Sal, pimienta y ajo en polvo
Para el relleno:
2 tazas de espinacas cocidas y bien escurridas
1 huevo
1 cucharada de queso untable
2 cucharadas de queso rallado
Sal, pimienta y ajo en polvo
Elaboración
Base de papa crocante:
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