TARTA DE CEBRA

Preparación:

1. Para empezar la tarta de cebra, precalienta el horno a 180º y engrasa un molde redondo.

2. En un bol poner los huevos con el azúcar, el yogur, el aceite y la ralladura de limón o esencia de vainilla y batir bien.

3. A continuación, tamiza la harina y la levadura sobre la mezcla, e intégralos bien con movimientos fluidos, hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Para verter la mezcla en el molde, toma cucharadas de cada masa. Primero ponga una cucharada de masa blanca en el fondo del molde, formando un círculo, luego agregue una cucharada de masa de chocolate sobre el círculo de pasta blanca. Y así sucesivamente hasta que toda la masa forme un objetivo.

6. Hemos estado en el horno unos 30-35 minutos. Puedes comprobar la cocción introduciendo un palillo en el bizcocho de cebra y viendo si sale limpio. Dejar enfriar sobre la rejilla.