Esta tarta de albaricoque y crema de almendras es una auténtica delicia para los amantes de los postres frutales. La dulzura de los albaricoques se combina perfectamente con la textura suave de la crema de almendras, creando una armonía de sabores irresistible.
Ingredientes:
- 1 kg de albaricoques
- 200 g de masa quebrada o de hojaldre
- 150 g de azúcar
- 2 huevos
- 20 cl de nata líquida (crema fresca)
- 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 cucharadas de almendra molida
Preparación:
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