¡SIN FREÍR ni Aceite! ¡Una Receta Tan Sencilla, Pero Tan Deliciosa! ¡A Mis Nietos Les Encanta!
¿Buscas una receta fácil, rápida y saludable para tus niños, o quizás para ti mismo? ¡Este platillo es la opción perfecta! Sin necesidad de freír ni utilizar aceite, ¡puedes preparar unos deliciosos palitos que a todos les encantarán! Y lo mejor de todo, es que son tan sencillos de hacer que hasta los más pequeños pueden ayudar en la cocina.
Hoy te traigo una receta para hacer palitos de pan al horno, una opción ligera, sabrosa y muy nutritiva, ¡que se convertirá en la favorita de toda la familia!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo (puedes usar harina integral si prefieres una opción más saludable)
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional)
- Un toque de orégano, ajo en polvo, o hierbas aromáticas (opcional, para darle más sabor)
Paso a Paso:
- Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, mezcla la harina, sal, azúcar y polvo de hornear. Si deseas darle un toque especial, puedes agregar un poco de orégano o ajo en polvo para hacerlos más sabrosos.
- Agrega el agua: Incorpora el agua poco a poco y comienza a mezclar con una cuchara de madera hasta que se forme una masa. Si decides usar mantequilla derretida, añádela en este momento para darle un toque extra de suavidad y sabor.
- Amasa la mezcla: Coloca la masa sobre una superficie plana y amásala durante unos minutos, hasta que quede suave y homogénea. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poquito más de harina, pero asegúrate de no agregar demasiado, ya que la masa debe quedar un poco elástica.
- Forma los palitos: Divide la masa en pequeñas porciones y haz bolitas con ellas. Luego, estíralas con las manos o con un rodillo, formando pequeños palitos (del tamaño que desees). Puedes hacerlos más finos o gruesos, ¡según tu preferencia!
- Hornea los palitos: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca los palitos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, dejando algo de espacio entre ellos. Hornéalos durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- ¡Listos para disfrutar!: Una vez que los palitos estén listos, sácalos del horno y deja enfriar un poco. ¡A disfrutar! Son perfectos para acompañar una sopa, como snack en la merienda o para una comida ligera.