Magdalenas de hojaldre con arándanos y queso brie, semillas de granada y glaseado de romero
Prepara el glaseado de romero y miel:
En una cacerola pequeña, calienta suavemente la miel con las ramitas de romero
durante 1 a 2 minutos para que se impregne el sabor. Retira el romero antes de
rociar.
Termina y decora:
Rocía la miel infusionada con romero sobre los espirales y espolvorea con semillas
de granada para darle un toque festivo y colorido.
Idea de presentación:
Coloca los espirales en forma de abanico sobre una tabla para servir de madera o
mármol. Adorna con ramitas de romero adicionales y semillas de granada
esparcidas para lograr una presentación de “ramo” inspirada en las fiestas.
Estos espirales de hojaldre de brie y arándanos combinan sabores ácidos,
cremosos y dulces en un hermoso aperitivo festivo para compartir.
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