+ PREPARACIÓN:
– En un bowl colocar los ingredientes secos, la harina, la sal y la sucralosa.
– Agregar el aceite y con ayuda de una espátula, integrar bien.
– En otro bowl, batir los huevos junto con la ralladura y el jugo de limón.
– Agregar a la mezcla de los secos y con las manos integrar bien hasta formar una masa sin amasar.
– Estirar y cortar los scons 2 cm. de alto, colocar en una placa enmantecada y hornear el horno precalentado a 180 grados por unos 12 minutos.
+ Retirar, dejar entibiar y listos.
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