Sándwich italiano gigante Muffaletta

Preparación

1. Preparar la ensalada de aceitunas:
En un tazón, mezcla las aceitunas picadas, las alcaparras, un chorrito de aceite de oliva, orégano, ajo picado y, si lo deseas, un toque de vinagre. Deja reposar unos minutos para que los sabores se integren.
2. Cortar el pan:
Abre el pan muffaletta horizontalmente y retira un poco del interior si es muy grueso para hacer espacio al relleno.
3. Armar el sándwich:
• Unta generosamente la ensalada de aceitunas en ambas mitades del pan.
• Coloca capas de jamón, salami, mortadela y queso.
• Si lo deseas, añade hojas de lechuga y rodajas de tomate.
4. Cerrar el sándwich:
Coloca la otra mitad del pan encima y presiona ligeramente.
5. Reposar (opcional):
Para un sabor más intenso, envuelve el sándwich en papel film y déjalo reposar en el refrigerador durante 1 o 2 horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen mejor.
6. Servir:
Corta en porciones grandes y disfruta.

¡Es un sándwich perfecto para compartir y disfrutar con amigos o familia!