Sándwich De Queso A La Parrilla Con Huevos Revueltos
1. En un bol, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla.
3. Vierta la mezcla de huevos en la sartén y cocine, revolviendo suavemente, hasta que los huevos estén revueltos y cocidos hasta obtener la consistencia deseada. Retirar del fuego.
4. Precaliente una sartén o plancha aparte a fuego medio.
5. Tome dos rebanadas de pan y coloque una cantidad generosa de queso rallado en un lado de cada rebanada.
6. Coloque los huevos revueltos sobre una de las rebanadas de pan, encima del queso.
7. Coloque la otra rebanada de pan, con el queso hacia abajo, encima de los huevos.
8. Coloque el sándwich en la sartén o plancha precalentada y cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
9. Retire el sándwich de la sartén y déjelo enfriar durante uno o dos minutos antes de cortarlo por la mitad o servirlo entero.
10. Sirva el sándwich de queso y huevos revueltos caliente y disfrute del queso pegajoso y los huevos revueltos esponjosos que rezuman del crujiente pan asado.
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