Salsa de salchicha y pastel de galletas

MODO DE PREPARACIÓN😍

1. Prepara las galletas:
   • Precaliente el horno a 450°F (230°C).
   • En un bol, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Agregue la leche y revuelva hasta que se integren.
   • Extiende la masa sobre una superficie enharinada y córtala en rodajas o cuadrados.
   • Coloque las galletas en una bandeja para hornear y hornéelas durante 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
2. Prepare la salsa de salchichas:
   • En una sartén, cocina la salchicha a fuego medio hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa.
   • Incorpore la harina y cocine durante 1 o 2 minutos.
   • Añade la leche poco a poco, revolviendo constantemente hasta que espese. Sazona con sal y pimienta.
3. Armar la tarta:
   • En un molde para tarta, coloque la mitad de las galletas horneadas en el fondo.
   • Vierta la mitad de la salsa de salchicha sobre las galletas.
   • Añade las galletas restantes y cubre con el resto de la salsa.
4. Hornear:
   • Regrese al horno durante unos 15 a 20 minutos hasta que esté completamente caliente.

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