Salmón glaseado navideño con salsa de arándanos y piña 🎄🐟
Ingredientes:
Para el salmón:
– 4 filetes de salmón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de jarabe de arce
– 1 cucharadita de mostaza Dijon
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto
Para el salsa de arándanos y piña:
– 1 taza de arándanos frescos o congelados
– 1/2 taza de piña, picado
– 1/4 de taza de jugo de naranja
– 2 cucharadas de miel
– 1/4 cucharadita de canela
– 1/4 cucharadita de jengibre molido
– ramitas de romero frescas (para guarnición)
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