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Salmón ennegrecido relleno de espinacas y parmesano  

Ingredientes:

– 4 filetes de salmón (sin piel, de aproximadamente 1.5 pulgadas de grosor)
– Sal y pimienta negra al gusto
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de paprika
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (ajustar para preferencia especia)
– 2 tazas de hojas de espinacas frescas
– 1 cucharada de mantequilla
– 1/2 taza de queso parmesano desmenuzado
– 1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado

Direcciones:

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