Repollo y mozzarella al horno con salsa sabrosa

Este sabroso horneado de repollo y mozzarella en sartén es un plato delicioso, reconfortante y nutritivo. Repleta de repollo tierno, especias sabrosas y cubierta con mozzarella derretida, esta receta es perfecta para un desayuno, almuerzo o cena abundante. La combinación de huevos, harina y un toque de mayonesa le da al plato una textura rica y satisfactoria, mientras que las hierbas frescas agregan una explosión de sabor. Es un plato fácil de preparar que rápidamente se convertirá en uno de tus favoritos en casa.

Tiempo de preparación
Tiempo total de preparación : 45 minutos
Tiempo de preparación activa : 20 minutos
Tiempo de cocción : 25 minutos

Ingredientes

1 cebolla finamente picada
Aceite vegetal (para saltear)
1 zanahoria rallada
1 repollo pequeño, de aproximadamente 1 kg (2 lb), finamente rallado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil seco
5 huevos
1 cucharada de harina
1 cucharada de almidón
1 cucharada de mayonesa
Aceite de oliva (para cocinar)
Eneldo fresco, picado
60 gramos de queso mozzarella rallado (2 oz)

Instrucciones

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