Receta de un Delicioso Postre de Coco

Instrucciones:

Mezclar los ingredientes: En una cacerola, combina la leche de coco, la leche regular, la leche condensada azucarada, el azúcar y la maicena. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

Cocinar la mezcla: Coloca la cacerola sobre fuego medio y revuelve constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina hasta que la mezcla espese, similar a la consistencia de un pudín.

Agregar el coco: Añade el coco rallado y el extracto de vainilla (si lo deseas). Mezcla bien.

Refrigerar y enfriar: Vierte la mezcla en pequeños recipientes o copas para postre. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante 2 o 3 horas, hasta que se haya enfriado completamente y adquirido una textura firme.

Decorar y servir: Antes de servir, espolvorea un poco de coco rallado por encima para decorar.

¡Y listo! Ahora tienes un delicioso postre de coco perfecto para cualquier ocasión.