Receta de Rollo de carne
Ingredientes:
Para el relleno:
500 gramos de carne molida (puede ser de res o cerdo, según prefieras)
1/2 paquete de crema de cebolla
2 dientes de ajo picados o en polvo (opcional)
Sal al gusto
Condimento baiano (o sazón al gusto)
Cilantro fresco o seco al gusto
Para el relleno interno:
200 gramos de queso (puede ser queso mozzarella, gouda o el de tu preferencia)
200 gramos de jamón (en rebanadas)
Rebanadas de tocino frito (al gusto)
Para las papas:
5 papas medianas, cortadas a la mitad y precocidas
Aceite de oliva al gusto
Sal al gusto
Romero (o tus hierbas preferidas)
Vinagreta:
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